Критикът трябва да направи повече от това, което книжните критици и изкуствоведите са правили в миналото. Което ви дава контекст за разбиране на ресторанта, дава ви по-добър начин да го оцените, дава ви инструментите да влезете там и да бъдете по-информиран вечерящ, който може да извлече повече удоволствие от изживяването.
Рут Райшил

Подобни

Това е най-ужасното нещо в това да си дете; ти си убеден, че вината е твоя.
Рут Райшил

И все пак, ако трябва да съм честен, трябва да призная, че работещите жени навсякъде приемаха случайната женомразка. Толкова бяхме свикнали да взимаме това, което мъжете дават, че смятахме, че от нас зависи да намерим начини да отклоним напредъка на шефовете и колегите, без да нараним чувствата им.
Рут Райшил

Начинът, по който позволяваме да се рекламират деца, е шокиращ. Храненето е научено поведение и ние направихме тези деца патета за всички лоши послания за индустриализираната храна. Фактът, че позволяваме това да продължава, е ужасяващ.
Рут Райшил

Бях направила това. Бях разкъсала живота си. Никога, никога повече няма да съм в безопасност.
Рут Райшил

Няма по-добро време от настоящето.
Рут Райшил

Докато готвенето изисква цялото ви внимание, то ви възнаграждава и с безкрайни чувствени удоволствия... Съблазнителната мекота на шоколада, който започва да се топи от твърдо в течно. Дърпането на соса върху лъжицата, когато се сгъсти в тигана, и прекрасната лекота на пармезана, който се носи от рендето в тънки люспи. Времето се забавя в кухнята, предлагайки цяла вселена от малки удовлетворения.
Рут Райшил

Бавно откривах, че ако наблюдаваш хората, докато ядат, можеш да разбереш кои са те.
Рут Райшил

Ако се върнете назад в американската история, стридите са били храната на бедните хора. Ню Йорк е бил пълен със салони за стриди през 1800-те.
Рут Райшил

Вървете напред в живота, пълнокръвен, смел и се втурнете към приключението. Но трябва да го направите скоро — преди лятото на вашата младост да е изстинало в предпазливост. Вие сте великолепно очарователни - и идвате като поток. Но ще бъдете похарчени за безполезността на малките неща. Ти не си акварел. Вие сте издълбани от живота - и не може да има дребни колебания за вас.
Рут Райшил

Предпочитам да бъда глупак, отколкото коравосърдечен.
Рут Райшил