Водата покрива около 70 процента от земната повърхност. От това общо около 2,5 процента е прясна вода и по-голямата част от това е замразена в ледените шапки на Антарктида и Гренландия, в почвената влага или в дълбоките водоносни хоризонти, които не са лесно достъпни за човешка употреба.
Норман Борлауг

Подобни

Забравеният свят е съставен предимно от развиващите се страни, където повечето хора, съставляващи повече от петдесет процента от цялото световно население, живеят в бедност, а гладът е постоянен спътник и страхът от глад - непрекъсната заплаха.
Норман Борлауг

Цивилизацията, каквато е известна днес, не би могла да се развие, нито може да оцелее без адекватно снабдяване с храна.
Норман Борлауг

Въпреки това броят на земеделските стопани, както малки, така и големи, които приемат новите семена и новите технологии, се увеличава много бързо и увеличението на броя през последните три години е феноменално.
Норман Борлауг

Контрастно рязък, в развиващите се страни, представени от Индия, Пакистан и повечето страни от Азия и Африка, седемдесет до осемдесет процента от населението се занимава със земеделие, най-вече на продоволствено ниво.
Норман Борлауг

Оцеляването на човека, от времето на Адам и Ева до изобретяването на земеделието, трябва да е било несигурно поради неспособността му да осигури снабдяването му с храна.
Норман Борлауг

Храната е моралното право на всички, които са родени в този свят.
Норман Борлауг

Не може да има постоянен напредък в битката срещу глада, докато агенциите, които се борят за увеличаване на производството на храни и тези, които се борят за контрол на населението, не се обединят в общи усилия.
Норман Борлауг

Без храна човекът може да живее най-много, но няколко седмици; без него всички други компоненти на социалната справедливост са безсмислени.
Норман Борлауг

Освен ако напредъкът със селскостопанските добиви не остане много силен, през следващия век ще преживее човешка мизерия, която в числови мащаби ще надмине най-лошото от всичко, което се е случило преди.
Норман Борлауг

През последните три години беше постигнат забележителен напредък в увеличаването на производството на пшеница, ориз и царевица в няколко от най-гъсто развиващите се страни в Южна Азия, където широко гладът се появи неизбежен само преди пет години.
Норман Борлауг