Мисля, че Чикаго е страхотен град. Подобно на Ню Йорк, той е пълен с енергия.
Лидия Матичио Бастианич

Подобни

Мисля, че обядът е едно от най-приятните и важни неща за деня. Но трябва да създадете пространство и време, за да направите точно това. И в Италия правим това.
Лидия Матичио Бастианич

Мисля, че чийзкейк с рикота е много лесен за приготвяне.
Лидия Матичио Бастианич

Снимките се провеждат в моя дом, а аз готвя, както го правя у дома, на домашната печка с домашните си тенджери и така нататък. Това съм аз. Много съм вярна на истинския си профил.
Лидия Матичио Бастианич

Храненето е нещо, което всички трябва да правим. Когато сядаме на масата, ние се подхранваме и следователно цялата ни съпротива изчезва. Отворени сме да получаваме добро и да го приемаме с кеф и удоволствие.
Лидия Матичио Бастианич

Мисля, че хората го правят твърде систематично по някакъв начин, като че ли е химична формула. Храната не е такава; храната е много прощаваща. Свързването и създаването с много хранителни елементи може да бъде забавно и вълнуващо.
Лидия Матичио Бастианич

Баба ми беше генезисът на моята връзка и страст към храната.
Лидия Матичио Бастианич

Най-добрите неща - когато наистина чувствам, че общувам, и когато наистина чувствам, че хората го разбират - са прости и ясни рецепти. Мисля, че простото е най-трудно за постигане, защото нямате всички тези елементи, зад които да се криете.
Лидия Матичио Бастианич

Храната е свързана с историята на един народ през вековете.
Лидия Матичио Бастианич

Разказването на моите внуци истории за моето израстване е едни от любимите ни моменти, прекарани заедно. Те искат да знаят какво е било и какво съм правил като дете. Изглежда, че се интересуват особено от органичната и опростена обстановка, в която израснах.
Лидия Матичио Бастианич

Ако не се фокусираме върху това кога ядем - например, да кажем, че гледаме телевизия или нещо подобно - вие ядете много повече. Ако се съсредоточите върху храната - помиришете я, приготвите я - вече й се наслаждавате.
Лидия Матичио Бастианич