Ерик Уестман - Цитати

В тази категория има 23 цитата, подредени в 3 страници.

ПЛОДОВЕТЕ НЕ СА ЗЕЛЕНЧУЦИ, въпреки че плодовете и зеленчуците често се считат за взаимозаменяеми, те са по-различни от подобни, както ботанически, така и метаболитно.
Ерик Уестман

По време на периоди на гладуване или пост, човешкият мозък може много лесно да премине към използване на кетони като алтернатива на глюкозата.
Ерик Уестман

И двете Омега 6 и Омега 3 мастни киселини са необходими за функционирането на човешките клетъчни мембрани; двете обаче се състезават помежду си, за да влязат в мембраните, така че поддържането на баланса на приема им е важно.
Ерик Уестман

Статистиката разкрива, че приемът на мазнини от американците не се е променил много от 1971 до 2000. Същото не може да се каже за въглехидратите. Техният прием се е увеличил в тандем със стремително нарастващите проценти на затлъстяване. Всъщност хората са заменили някои от хранителните си мазнини с още по-голямо количество въглехидрати.
Ерик Уестман

Кетогенната диета, подобна на диета с ниско съдържание на въглехидрати, е създадена през 1921 година като лечение за епилепсия.
Ерик Уестман

Кой казва, че здравето ви не се подобрява от нисковъглехидратния начин на живот?
Ерик Уестман

Новородените бебета, които са изключително кърмени, ще изпаднат в състояние на кетоза в рамките на дванадесет часа след раждането, а кетоните осигуряват около 25 % от техните енергийни нужди.
Ерик Уестман

Търпението и постоянството са абсолютно задължителни, докато преследвате кетоза.
Ерик Уестман

Това е комбинацията от мазнини и относително висок прием на въглехидрати - особено рафинирани -, които могат да се превърнат в смъртоносна рецепта за затлъстяване, диабет, сърдечно -съдови заболявания и множество други болести.
Ерик Уестман

Колкото по-високо е нивото на инсулин, толкова по-малко мазнини се освобождават обратно във вашата система, за да се използват като гориво. Така че, когато ядете храна с високо съдържание на въглехидрати, особено такава с високо съдържание на рафинирани нишестета и захар, вашият инсулин се увеличава, за да премахне глюкозата от кръвта ви и да я прибере в клетките, а консумацията на мазнини едновременно намалява. Просто казано, тялото ви винаги дава приоритет на въглехидратите.
Ерик Уестман