Нашата кухня е кухня, която прави храната, предназначена да се вкуси с петте сетива и изисква концентрация, за да оценим всичко, което искаме да изразим.
Феран Адриа

Подобни

Когато отида в ресторант за изискана трапеза, се вълнувам и очаквам да намеря предложения, за да събудя сетивата си.
Феран Адриа

Трябва ви цял живот, само за да знаете за доматите.
Феран Адриа

Иновациите, бидейки авангард, винаги са полемични.
Феран Адриа

Има толкова много информация, че има дезинформация.
Феран Адриа

Готвя по-теоретично, отколкото практически. Работата ми е творческа, а в кухнята най-голямата част от творчеството ми е теоретична.
Феран Адриа

Използвам кухнята като пътека, за да постигна това щастие.
Феран Адриа

Не забравяйте, че много добра сардина винаги е за предпочитане пред не толкова добрия омар.
Феран Адриа

Реалност - това е разликата между всичко, което ни доставя удоволствие, и това за което сме принудени да бъдем доволни.
Габриел Лауб

От отчаянието се прави отвратителен одеколон...
Колийн Оукли

Цялата теория за модерността в социологията предполага, че колкото повече модерност има, толкова по-малко религия. В моята теория можем да осъзнаем, че това е погрешно: атеизмът е само една система от вярвания сред много.
Улрих Бек