Готвенето изисква уверени предположения и импровизация - експериментиране и заместване, творчески справяне с неуспеха и несигурността.
Пол Теру

Подобни

Домът винаги е невъзможната тема, многопластова и подлудяваща.
Пол Теру

Винаги има начин, ако не бързате.
Пол Теру

Истината трябва да бъде казана само на онези малкото, които са много важни за вас.
Пол Теру

Любителите на животните често са склонни да бъдат мизантропи или самотни и затова те прехвърлят обичта си върху създанието, което е в техния контрол.
Пол Теру

Но наистина най-лошите влакове се движат по най-добрите пейзажи.
Пол Теру

Няма по-страшна, по-унизителна обида от истината, изразена лично.
Пол Теру

Пътуването е състояние на ума. Няма нищо общо със съществуването или с екзотичното. Почти винаги е вътрешно преживяване.
Пол Теру

По-добре е, ако разберем, че мястото ни е тук, че сме сами, заключени в собствения си малък свят. Никой никъде не ни чака.
Пол Теру

Забавянето и мръсотията са реалността на най-възнаграждаващото пътуване.
Пол Теру

Много пътешественици са по същество фантасти. Туристите са плахи фантасти, а останалите - рискови, са смели фантасти.
Пол Теру