Фасулът или бобовите растения са сред най-съвършените храни в света. Те стабилизират кръвната захар, притъпяват желанието за сладко и предотвратяват глада в средата на следобеда.
Джоуел Фърмън

Подобни

Тези картонени контейнери с портокалов сок съдържат по-малко от 10 процента от витамин С, присъстващ в портокала, и още по-малко от фибрите и фитохимикалите. Сокът не е плод, а предварително опакованите сокове не съдържат дори една десета от хранителните вещества, присъстващи в пресните плодове.
Джоуел Фърмън

В стомаха има и рецептори за разтягане, които сигнализират за ситост, като откриват обема на изядената храна, а не теглото на храната. Ако не сте пълни с хранителни вещества и фибри, мозъкът ще изпраща сигнали, които ви казват да ядете повече храна или да преяждате.
Джоуел Фърмън

Според моите изчисления не само 70 процента от американците са с наднормено тегло, а по-скоро 85 процента.
Джоуел Фърмън

Колкото повече и повече плодове и зеленчуци в диетата, толкова по-ниска е честотата на инфаркти, инсулти и рак.
Джоуел Фърмън

Ако имате значителен слой мазнини около кръста си, това означава, че редовно сте консумирали храна в отговор на токсичен глад или сте се хранили развлекателно. Тялото не съхранява големи количества мазнини, когато се храни пълноценно с естествена диета и му се дава само количеството храна, изисквано от истинския глад.
Джоуел Фърмън

Сега коя храна има повече протеини - броколи или пържола? Грешил си, ако си помислил пържола. Стекът има само 6,4 грама протеин на 100 калории, а броколите имат 11,1 грама, почти два пъти повече.
Джоуел Фърмън

Зелените зеленчуци са около половината протеини, една четвърт въглехидрати и една четвърт мазнини.
Джоуел Фърмън

Имайте предвид обаче, че след като сте били диабетик, тенденцията да станете отново диабетик остава, ако възстановите теглото си или се върнете към нездравословното хранене. Това е нов начин на хранене и начин на живот завинаги.
Джоуел Фърмън

Повечето хора с наднормено тегло са пристрастени към храната. Това означава, че почти всички американци са зависими от храната.
Джоуел Фърмън

Не можете да си купите здравето; трябва да го спечелите чрез здравословен начин на живот.
Джоуел Фърмън