Не приемайте това, което хранителният магазин има за вас. Кажете на магазина да получите, което искате. Ако искате мед от местен фермер, органичен мед, вие им кажете. Ние контролираме. От нас като потребител зависи да получим това, което искаме.
Лидия Матичио Бастианич

Подобни

Когато снимаме, понякога поглеждам в камерата и се чудя кой е там, кой ще гледа.
Лидия Матичио Бастианич

Баба ми имаше двор с животни, като кози и кокошки. Тя правеше сирене рикота, готвеше с топли картофи от градината, отглеждаше всичко от боб до пшеница. Беше проста, сезонна храна и всички ядохме това, което беше произведено на 10 мили от мястото, където живеехме. Така беше от векове.
Лидия Матичио Бастианич

Моята еволюция дойде не като план, а като възможности. Хората ги предлагат, когато видят, че правиш нещо добре. От вас зависи да ги разпознаете, да ги вземете и след това да им се посветите.
Лидия Матичио Бастианич

Услугата на храната е да възпитава, да угажда, да подхранва.
Лидия Матичио Бастианич

Простотата в приготвянето е по италиански начин. Направете лесни ястия и след това можете да усъвършенствате финалната подготовка, като украсите със зеленчуци или билки или добавите малко зехтин.
Лидия Матичио Бастианич

Направете подаръците смислени, като отделите време в създаването им, независимо дали печете и готвене, или в правене на изкуства и занаяти. Всичко това ще има повече значение за даващия и приемащия.
Лидия Матичио Бастианич

Италианската храна наистина отразява хората. Отразява като призма, която се разпада на региони.
Лидия Матичио Бастианич

Обичам, че станах ментор, почти като майка, на всички хора, които обичат италианския, които обичат готвенето. Изглежда, че ги правя удобни.
Лидия Матичио Бастианич

Готвенето е свързано със съставките и реакцията, но по-специално ризотото е свързано с техниката.
Лидия Матичио Бастианич

Направете вашия хладилник или фризер като сандък със съкровище.
Лидия Матичио Бастианич