Открих, че подобно на градинарството, повечето готвене успява да бъде поглъщащо, без да е твърде взискателно интелектуално. Оставя много душевно пространство за мечтание и размисъл.
Майкъл Полан

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

Изглежда, че срамът е постоянната цена на постиженията, особено постигането на знания или красота.
Майкъл Полан

Добавено

От седемте смъртни гряха със сигурност гордостта е тази, която най-много засяга градинаря.
Майкъл Полан

Добавено

Еволюцията не зависи от волята или намерението да работи; това е, почти по дефиниция, несъзнаван, неволен процес.
Майкъл Полан

Добавено

Но представете си за миг, ако за пореден път знаем, строго разбира се, тези няколко незабележителни неща: Какво ядем. Откъде идва. Как намери пътя до нашата маса. И какво, в истинското счетоводство, наистина струва.
Майкъл Полан

Добавено

Споделеното хранене издига храненето от механичен процес за зареждане на тялото до ритуал на семейството и общността, от обикновената биология на животните до акт на култура.
Майкъл Полан

Добавено

Значи това сме ние: преработена царевица, ходене.
Майкъл Полан

Добавено

Обръщайки историческата траектория на човешкото хранене, за тази храна гората отново ще ни храни.
Майкъл Полан

Добавено

През миналия век стана много по-трудно да се каже къде градината престава и чистата природа започва.
Майкъл Полан

Добавено

Навиците са безспорно полезни инструменти, освобождаващи ни от необходимостта да провеждаме сложна умствена операция всеки път, когато се сблъскаме с нова задача или ситуация. И все пак те ни освобождават от необходимостта да останем будни за света: да присъстваме, да чувстваме, да мислим и след това да действаме умишлено.
Майкъл Полан

Добавено

Правило № 37. Колкото по-бял е хлябът, толкова по-скоро ще умрете.
Майкъл Полан

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за мечтите Цитати за жените Цитати за истината Цитати за брак, сватба и семеен живот
Цитати за хората Цитати за природата Цитати за света Цитати за грешките Цитати за избора