 1
|
 Споделяне
|
Добавено |
Рут Райшил - Цитати
В тази категория има 133 цитата, подредени в 14 страници.
По въпросите на вкуса няма истина и грешка... Можете да изразите само собственото си мнение. А в ресторантьорския бизнес това мнение е силно субективно: в крайна сметка, изпращайки парче ябълка в устата, нямаме представа какви вкусови усещания изпитва човек, докато дъвче друго парче от същата ябълка.
Рут Райшил
Сега, когато всички станаха критици, се чувствам щастлива. Колкото повече хората обръщат внимание на това, което ядат, толкова по-чувствителни стават към собствените си чувства и към света около тях.
Рут Райшил
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Истината е, че колкото и да обичах да пиша рецензии за ресторанти, винаги ми се струваше много самоугаждащо. Беше толкова забавно, обичах да го правя, но има още много да се каже за храната.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Последствията от това, че американците посвещават живота си на бързото хранене, са по-дълбоки от факта, че децата ни не се хранят добре. Има реални последици, за които трябва да знаем и да мислим.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Един от ефектите на евтината храна е, че имаме храна, която е толкова незадоволителна. Трябва да се върнем към вкуса.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Най-трудната част от готвенето е пазаруването и ако се организирате и пазарувате веднъж седмично, сте на половината път.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Първият път, когато правите нещо, следвайте рецептата, а след това измислете как да го приспособите към собствения си вкус.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Именно чрез готвене на храна и споделянето й помежду ни нашите предци са се научили как да станат социални животни.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Дори и най-запаленият технократ понякога трябва да избяга от виртуалното пространство, а какво по-добро място за това от кухнята, с всичките й опасни ножове и вкусни аромати?
Рут Райшил
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Децата, разбрах, имат нужда от вас, дори и да ви игнорират. Всъщност те се нуждаят от теб, за да могат да те игнорират
Рут Райшил
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |