Правило № 41. Яжте повече като французите. Или японците. Или италианците. Или гърците.
Майкъл Полан

Подобни

Без такова нещо като бързо хранене нямаше да има нужда от бавно хранене.
Майкъл Полан

Не яжте нищо, което прабаба ви не би разпознала като храна.
Майкъл Полан

Когато пилетата заживеят като пилета, те също ще имат вкус на пилета.
Майкъл Полан

Мистичното пътешествие очевидно предлага завършено образование в очевидното. И все пак хората излизат от преживяването, като разбират тези баснословия по нов начин; това, което беше просто известно, сега се усеща, поема авторитета на дълбоко вкоренено убеждение. И по-често това убеждение се отнася до върховното значение на любовта.
Майкъл Полан

Вместо да се храни изключително от слънцето, човечеството сега започна да гълта петрол.
Майкъл Полан

Степента на затлъстяване е обратно свързана с времето за приготвяне на храна. Колкото повече време отделя една нация за приготвяне на храна у дома, толкова по-нисък е процентът на затлъстяване.
Майкъл Полан

Има редица изследвания, които показват, че диетата, богата на зеленчуци и плодове, намалява риска от смърт от всички западни болести; в страни, в които хората ядат паунд или повече зеленчуци и плодове на ден, честотата на рака е наполовина по-ниска от тази в Съединените щати.
Майкъл Полан

Мистичното пътешествие изглежда очевидно предлага завършено образование.
Майкъл Полан

Това е част от човешката природа, желанието да се промени съзнанието.
Майкъл Полан

Човешкото животно е приспособено и очевидно може да процъфтява с изключителен набор от различни диети, но западната диета, както и да я дефинирате, изглежда не е една от тях.
Майкъл Полан