Правило № 12: пазарувайте в периферията на супермаркета и стойте далеч от средата.
Майкъл Полан

Подобни

Страданието... не е просто много болка, а болка, усилена от отчетливо човешки емоции като съжаление, самосъжаление, срам, унижение и страх.
Майкъл Полан

Открих, че подобно на градинарството, повечето готвене успява да бъде поглъщащо, без да е твърде взискателно интелектуално. Оставя много душевно пространство за мечтание и размисъл.
Майкъл Полан

Изглежда, че срамът е постоянната цена на постиженията, особено постигането на знания или красота.
Майкъл Полан

От седемте смъртни гряха със сигурност гордостта е тази, която най-много засяга градинаря.
Майкъл Полан

Еволюцията не зависи от волята или намерението да работи; това е, почти по дефиниция, несъзнаван, неволен процес.
Майкъл Полан

Но представете си за миг, ако за пореден път знаем, строго разбира се, тези няколко незабележителни неща: Какво ядем. Откъде идва. Как намери пътя до нашата маса. И какво, в истинското счетоводство, наистина струва.
Майкъл Полан

Споделеното хранене издига храненето от механичен процес за зареждане на тялото до ритуал на семейството и общността, от обикновената биология на животните до акт на култура.
Майкъл Полан

Значи това сме ние: преработена царевица, ходене.
Майкъл Полан

Обръщайки историческата траектория на човешкото хранене, за тази храна гората отново ще ни храни.
Майкъл Полан

През миналия век стана много по-трудно да се каже къде градината престава и чистата природа започва.
Майкъл Полан