Няма добра или лоша кухня, просто тази, която харесвате най-добре.
Феран Адриа

Подобни

Творчеството означава да не копирате.
Феран Адриа

Не мога да живея без дейност; Не мога да бъда заседнал.
Феран Адриа

Ако мислите добре, готвите добре.
Феран Адриа

За мен да отида на ресторант и да хапна нещо, което е не само добро, но и напълно ново, е двойна тръпка. Удвояване на удоволствието.
Феран Адриа

Имах съвсем нормално детство и майка ми готвеше съвсем нормална храна.
Феран Адриа

Не сънувам нощем; животът ми даде нещата, които ми трябват, за да мога да мечтая през деня. Имам голям късмет.
Феран Адриа

Нашата кухня е кухня, която прави храната, предназначена да се вкуси с петте сетива и изисква концентрация, за да оценим всичко, което искаме да изразим.
Феран Адриа

Когато отида в ресторант за изискана трапеза, се вълнувам и очаквам да намеря предложения, за да събудя сетивата си.
Феран Адриа

Трябва ви цял живот, само за да знаете за доматите.
Феран Адриа

Иновациите, бидейки авангард, винаги са полемични.
Феран Адриа