Какво необикновено постижение за цивилизацията: да разработим единствената диета, която надеждно разболява хората!
Майкъл Полан

Подобни

Доброто гърне съхранява спомени.
Майкъл Полан

Това не е храна, ако се нарича с едно и също име на всеки език.
Майкъл Полан

Храненето не е лош начин да опознаете едно място.
Майкъл Полан

Ние не сме само това, което ядем, но и как се храним.
Майкъл Полан

Яж храна. Не твърде много. Предимно растения.
Майкъл Полан

Лесно. Искате американците да ядат по-малко? Имам диетата за вас. Пригответе го сами. Яжте всичко, което искате - стига да сте готови да го приготвите сами.
Майкъл Полан

Ние сме проблемът и единственото възможно решение на проблема.
Майкъл Полан

Хранителната наука обикновено влага повече от енергията си в идеята, че изследваните от нея проблеми са резултат от твърде много лошо нещо, а не от твърде малко добро.
Майкъл Полан

Това за много хора е най-обидното в лова - за някои отвратително: това, че насърчава или ни позволява не само да убиваме, но и да изпитваме определено удоволствие при убийството.
Майкъл Полан

Земеделските производители, които получават посланието, че потребителите се грижат само за цената, сами ще се грижат само за добива. Ето как се укрепва икономиката с евтини храни.
Майкъл Полан