Ферментиралите храни съдържат естествени пробиотици или здравословни бактерии, които могат да издигнат здравето ви на следващото ниво. Почти всяка култура има версия на ферментирала храна: кисело мляко, кефир, мисо и ферментирали зеленчуци, включително кисело зеле, кисели краставички и кимчи.
Сара Готфрид

Подобни

Лош циркаден ритъм. Лептинът може да излезе от равновесие, когато нарушите деликатния си, но невероятно важен циркаден ритъм, като станете зависими от кофеин, алкохол или захар. Елиминирането на тези вещества позволява на тялото ви да се върне към естествения си ритъм.
Сара Готфрид

Работейки с вродения интелект на тялото си, ще се научите да забелязвате, да слушате и още веднъж да се доверите на собствения си опит, когато става въпрос за храни, които задействат имунната ви система в режим на аларма и причиняват проблеми с наддаването на тегло.
Сара Готфрид

Храната, която ядете, може да бъде или най-безопасната и мощна форма на лекарство, или най-бавната форма на отрова.
Сара Готфрид

Консумацията на алкохол повишава нивата на естроген и - лошата новина - забавя изгарянето на мазнините, тъй като черният ви дроб е зает с преработка на алкохол вместо мазнини. Проучванията при жени в менопауза показват, че нивата на естроген се увеличават драстично с всяка порция алкохол, която пиете всеки ден.
Сара Готфрид

Дълбокият сън е добър за отслабване: сънят увеличава метаболизма на глюкозата и е свързан с по-добър контрол на кръвната захар, повишава секрецията на растежен хормон, който заедно с кортизола регулира коремните мазнини; активира клетъчния ремонт и поправя наранявания; нормализира нивата на кортизол през деня и подобрява паметта.
Сара Готфрид

Хормоните диктуват какво прави тялото ви с храната.
Сара Готфрид

Цялото се чувства много по-голямо от сумата на частите.
Сара Готфрид

Справедливостта е много причудливо и изобретателно божество. Днес той унищожава това, което е направило вчера...
Бернардо Гимараес

Защото способността да се чудиш е необходима, за да продължиш да живееш.
Паоло Кониети

Изглеждаше, че скъпото, за разлика от евтиното, не се счупва. Оказа се - тя се чупи по същия начин. Просто е скъпо.
Андрей Макаревич