Споделеното хранене не е малко нещо. Това е основа на семейния живот, мястото, където децата ни учат изкуството на разговор и придобиват цивилизационните навици: споделяне, слушане, редуване, ориентиране в различията, спорове, без да се обиждат.
Майкъл Полан

Подобни

Фактът, че ние, хората, наистина сме всеядни, е дълбоко вписан в телата ни, които естественият подбор е оборудвал, за да се справи със забележително широка диета.
Майкъл Полан

Защото само като забравяме, че някога наистина изпускаме нишката на времето и се доближаваме до преживяването на живота в настоящия момент, толкова неуловим в обикновените часове.
Майкъл Полан

Ние просто нямаме думите, за да предадем силата на тези възприятия на нашите права, може би защото те са видовете възприятия, които предшестват думите.
Майкъл Полан

Истинският метод на познание е експериментът.
Майкъл Полан

Оставете нещо в чинията си... По-добре да отидете на вятъра, отколкото на кръста.
Майкъл Полан

Може би тъй като влиянието на традицията в нашите решения за хранене отслабва, навиците, които някога сме приемали за даденост, биват изхвърляни във въздуха, където те са по-лесно потиснати от силна идея или моден бриз.
Майкъл Полан

Какво необикновено постижение за цивилизацията: да разработим единствената диета, която надеждно разболява хората!
Майкъл Полан

Доброто гърне съхранява спомени.
Майкъл Полан

Това не е храна, ако се нарича с едно и също име на всеки език.
Майкъл Полан

Храненето не е лош начин да опознаете едно място.
Майкъл Полан